مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
كتبت- نيفين حسيب
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن انتاج العطور في العالم ينتظر موسم قطف زهور الياسمين من قرية شبرا بلولة المصرية، لافتًا إلى أن قرية شبرا بلولة بمثابة فواحة العالم، وتبدأ مواعيد قطف أزهار الياسمين بها من شهر يونيو وحتي شهر نوفمبر من كل عام.
وأضاف "أبو صدام"، أن مصر تتربع علي عرش إنتاج عجينة الياسمين في العام كله، إذ ننتج نحو 7 أطنان من عجينة الياسمين كل عام من الإنتاج العالمي الذي يقدر بنحو 14 طنًا، بما يعني أن مصر تنتج نحو 65% من عجينة الياسمين في العالم أجمع.
وتعتبر محافظة الغربية من أهم المحافظات في زراعة الياسمين ويزرع بها حوالي 700 فدان بمركزي قطور وبسيون وحدهم، وتعتبر قرية شبرا بلولة السخاوية فواحة العالم حيث يزرع بها نحو 500 فدان تنتج وحدها نحو 4 أطنان من عجينة الياسمين ذات الرائحة المميزة والتي تدخل في صناعة أفخر أنواع العطور العالمية.
وأشار عبدالرحمن، إلى أن شجيرات الياسمين تضم ما يقارب 200 نوع وتزرع غالبا كنباتات زينه تزهر أزهارًا بيضاء أو صفراء اللون ونادرا ما تكون لها أزهار ورديه اللون ولأزهار الياسمين رائحة عطرية، وبمكن زراعة العديد من أنواع الياسمين داخل الحدائق المنزلية، منها الياسمين العربي والأبيض والمبهرج والوردي بواسطة الشتلة أو العقل وتكون زراعة العقلة في منتصف شهر الصيف.
وشجيرة الياسمين تحتاج لتربة رطبة باستمرار بما يجعلها من النباتات كثيرة استهلاك المياه وخاصة في مرحلة التزهير,
وأكد عبدالرحمن أن جمع أزهار الياسمين يكون يدوي ويبدأ من منتصف الليل وحتي الصباح الباكر لقطف الزهور المتفتحة حيث يجمع العامل نحو 5 كيلو من أزهار الياسمين في اليوم الواحد ويصدر معظم الإنتاج إلي الدول الأوروبية وخاصة فرنسا وسويسرا وألمانيا وتتميز أزهار الياسمين البلدي بقوة رائحته واحتوائه علي بعض المركبات العضويه التي لا توجد في الأنواع الأخرى.
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
