مساحة إعلانية
كتب/ صابر سكر
شهدت منال عوض وجاكلين عازر توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير عدد من مجازر محافظة البحيرة مع شركة “جرينا فوود”، في إطار خطة الدولة لتحديث منظومة المجازر ورفع كفاءتها.
تشمل العقود إدارة وتشغيل مجمع مجازر دمنهور (عنابر الذبح والمسمط)، إلى جانب مجزري رشيد ولقانة المطورين، بما يعزز جودة الخدمات ويرفع كفاءة التشغيل وفق أحدث المعايير الصحية والبيئية.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن الدولة تتوسع في إشراك القطاع الخاص لإدارة المجازر المطورة، حيث تم تشغيل 15 مجزرًا حتى الآن، مع استهداف تشغيل 36 مجزرًا تم تطويرها، بما يضمن تعظيم الاستفادة من الاستثمارات وتحسين جودة اللحوم المقدمة للمواطنين.
من جانبها، أوضحت محافظ البحيرة أن المحافظة مستمرة في تطبيق هذا النموذج الحديث، بما يسهم في الحد من الذبح العشوائي، وتحسين البيئة، وضمان سلامة تداول اللحوم، إلى جانب تحقيق عائد اقتصادي مستدام من خلال الإدارة الاحترافية للأصول.
ويأتي هذا التوجه ضمن خطة شاملة لتطوير البنية التحتية للمجازر، وتطبيق نظم تشغيل متقدمة، وتحسين منظومة نقل اللحوم باستخدام وسائل مبردة مطابقة للمواصفات، بما يضمن وصول منتج آمن وعالي الجودة للمستهلك.
مساحة إعلانية
