مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
ترجمة - مؤتمرات علمية
الابحاث العلمية والدراسات لاتكف فالعالم في هذا المجال لايتوقف ولن يتوقف وحين نقرأ بحث ونطبق ما فيه دون استشارة الطبيب قد يتحول الأمر إلي كارثة ولكن من الممكن أن نجمع الحسنيين بحيث نستفيد من البحث ولانذهب للطبيب فهناك أبحاث تتحدث عن أكلات هي بالفعل نتناولها يوميا وموجودة في كل بيت مصري وتجريبها كوصفة طبية لن يضر إذا لم يفيد
فقد كشفت دراسة حديثة أن تناول الفاصولياء يوميًا يعود بفوائد صحية كبيرة خاصة لصحة القلب والجهاز الهضمي.
وأظهرت نتائج الدراسة التي أجراها معهد إلينوي للتكنولوجيا
وعُرضت خلال مؤتمر التغذية 2025 في أمريكا أن أنواعا مثل الحمص والفاصولياء السوداء تساعد في خفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات وتنظيم مستويات السكر في الدم لا سيما لدى من يعانون من أمراض القلب أو السكري.
وأشارت إلى أن الحمص بفضل احتوائه على البروتين النباتي والألياف ومعادن مثل الحديد والماغنيسيوم يعزز الشعور بالشبع ويدعم الهضم ويحسّن من حساسية الجسم للإنسولين وفقا لموقع إيرث.
كما أظهرت الدراسة أن المركبات المضادة للأكسدة والالتهابات في الفاصولياء تسهم في مقاومة الإجهاد التأكسدي وأن النشاء المقاوم فيها يغذي بكتيريا الأمعاء النافعة.
وأجرت الدراسة تجربة شملت 72 مشاركا من المصابين بمقدمات السكري والتي أثبتت أن من تناولوا الفاصولياء شهدوا انخفاضا في الكوليسترول مقارنة بمن تناولوا الأرز.
وبناء على ذلك أوصى الباحثون في الدراسة بإدخال الفاصولياء ضمن النظام الغذائي اليومي نظرا لغناها بالعناصر الغذائية وفوائدها في الوقاية من أمراض مزمنة.
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
