محافظاتنا

السكر والمحليات الصناعية على مائدة النقاش العلمي بكلية الطب جامعة أسيوط

2026-01-20 03:51 PM -

كلية الطب جامعة أسيوط

كتبت: اسماء اسماعيل
في إطار دورها المجتمعي والتوعوي، نظمت كلية الطب بجامعة أسيوط، اليوم الثلاثاء 20 يناير، فعاليات اليوم البيئي المجتمعي العاشر تحت عنوان:
«السكر والمحليات الصناعية… ما لها وما عليها من منظور طبي وصحي»، وذلك برعاية الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط.
وجاءت الفعاليات بتنظيم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الطب، تحت إشراف الدكتور محمد أحمد عدوي نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتورة هدى مخلوف وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وبمقرِّرية الدكتور مدحت العربي أستاذ الصحة العامة وطب المجتمع.
وشهد اليوم البيئي مشاركة واسعة من قيادات الجامعة، وأعضاء هيئة التدريس، وأطباء الامتياز، والعاملين، من بينهم الدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الجامعي الرئيسي، في مشهد يعكس اهتمام الجامعة بالقضايا الصحية التي تمس حياة المواطنين بشكل مباشر.
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي أن تنظيم هذا اليوم يأتي انطلاقًا من مسئولية الجامعة في نشر الوعي الصحي القائم على الأدلة العلمية، خاصة في ظل التزايد الملحوظ للأمراض غير السارية، وعلى رأسها داء السكري والسمنة، مشيرًا إلى أن مناقشة استهلاك السكر والمحليات الصناعية تُعد قضية ملحّة تمس أنماط الحياة اليومية للمواطنين.
من جانبه، شدد الدكتور محمد أحمد عدوي على أن رفع الوعي الغذائي يمثل أحد أعمدة التنمية المستدامة، مؤكدًا أن التثقيف الصحي يسهم بشكل مباشر في تحسين جودة الحياة والحد من انتشار الأمراض المرتبطة بسوء التغذية.
وأوضح الدكتور علاء عطية أن كلية الطب تحرص على مواكبة أحدث المستجدات العلمية، ليس فقط في مجالات العلاج، بل أيضًا في خدمة المجتمع، مشيرًا إلى أن السكر والمحليات الصناعية أصبحا عنصرين أساسيين في النظام الغذائي المعاصر، ما يستدعي مناقشة آثارهما الصحية قصيرة وطويلة المدى، ودعم اتخاذ قرارات غذائية واعية.
وأكدت الدكتورة هدى مخلوف استمرار تنظيم فعاليات اليوم البيئي سنويًا بدعم من إدارة الجامعة، لما له من دور مهم في تعزيز الوعي البيئي والمجتمعي وتسليط الضوء على القضايا الصحية المرتبطة بأنماط الاستهلاك الغذائي.
وفي السياق ذاته، أشار الدكتور خالد عبد العزيز إلى التعاون المستمر بين المستشفيات الجامعية وقطاع خدمة المجتمع بكلية الطب، مؤكدًا أن موضوع اليوم البيئي يُعد من القضايا الحيوية التي تمس صحة المجتمع، خاصة مع الانتشار الواسع لاستخدام المحليات الصناعية.
وأوضح الدكتور مدحت العربي أن الفعاليات تضمنت عددًا من المحاضرات العلمية المتخصصة، تناولت المحليات البديلة للسكر، وأنواعها وخصائصها، وتأثيراتها الأيضية، والأضرار السمية المحتملة على المدى القصير والطويل، إضافة إلى مناقشة أنماط استهلاك السكر في مصر وجودة صناعته ومعايير السلامة الغذائية.
وعلى هامش اليوم البيئي، قُدمت مجموعة من الخدمات الصحية المجانية للمشاركين، شملت قياس مكونات الجسم باستخدام جهاز InBody، وتحاليل السكر العشوائي والتراكمي، وقياس ضغط الدم، في إطار دعم ثقافة الكشف المبكر والوقاية الصحية.